Räuchern-eine kleine Einführung
Kohle
Traditionell wurden Räucherstoffe auf glühender Kohle geräuchert. Man benötigt dazu ein feuerfestes Gefäss und eventuell etwas Sand.
Heutzutage ist die beliebteste Kohlart die Selbstentzünderkohle. Sie ist einfach im Gebrauch, da sie sich – einmal angezündet – selbst duchzündet. Aber auch hier sollten wir darauf achten, dass die Kohle während des Zündungsvorgangs rundherum genügend Luft bekommt. Es ist besser, die runde Tablette hochkant zustellen (besonders, wenn wir auf Sand räuchern), damit sie genügend Luft für das Durch zünden bekommt. Sobald an den Ränder der Kohle graue Stellen sichtbar werden, können Sie sie wieder umkippen.
Nun kann der Räucherspass beginnen. Dosieren Sie zuerst vorsichtig, dass sowohl bei Harzen als auch bei Kräutern das Rauchvolumen gewaltig sein kann
Dann gibt es auch noch die reine japanische Kohle.
Es ist eine pure gepresste Holzkohle ohne irgendwelche Zusätze. Sie ist etwas schwerer in Gang zu bringen, aber glimmt sie erstmals, funktioniert sie genauso wie die Selbstzünderkohle. Brenndauer ist bei beiden Kohlen ca. 1 Stunde.
Eine dritte Möglichkeit ist die Natur Pur-Räucherkohle.
Hierbei handelt es sich um gepresste Kräuter, die sogar noch einen angenehmen Duft erzeugen. Die Kräuterkohle glimmt langsam durch und verglimmt Stück für Stück das auf ihm liegende Harz. Wem also der Effekt der schwarzen Kohle zu heftig ist, kann es mit der viel sanfteren Kräuterkohle versuchen. AM besten ist es, die Kräuterkohle auf einem Netzgefäss zu räuchern, da sie hier mehr Luft zum Durch glimmen bekommt als auf Sand.
Siebe
Die andere Art des Räucherns ist das Räuchern über einer Teelichtkerze mit einem Sieb. Diese Methode ist an die Aromatherapie angelehnt.
Ein sehr feines Sieb wird in einem Abstand von ca.5 bis 10 cm über einem Teelicht angebracht. Hierfür eignen sich die Aromalampen, von denen man die Schale abnehmen und durch ein Räuchersieb ersetzen kann oder eigens für die Siebe hergestellte Räucherstövchen. Die Kräuter oder Harze werden direkt auf da Sieb gegeben.
Durch die aufsteigende Hitze der Kerzenflamme verglimmen sie langsam.
Achtung: Wenn das Netz zu nahe an die Kerze kommt, könnten sich die Kräuter oder Harze entzünden. Bitte nicht unbeaufsichtigt lassen!
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